10 идей, как использовать оставшиеся яичные белки
Автор: Елена Титок , Кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть. В избранное. Как использовать белки, оставшиеся после приготовления домашнего майонеза или яичной лапши? Таким вопросом задаются многие хозяйки.
Весной, когда так и хочется восполнить запас витаминов, наступает время омлета из белков со свежей зеленью. Травки избавят вас от авитаминоза. Но вот зачем готовить его из белков? В отличие от яичных желтков, они полезны тем, что не содержат ни жира, ни холестерина, богаты витаминами A и D, рибофлавином и фосфором.
- Анализ калорийности продукта
- Вы приготовили пончики, рогалики или карбонару и не знаете, что делать с оставшимися яичными белками?
- Иногда белок и желток добавляют по отдельности. Тогда приходится думать, что делать с остатками.
- Это просто наркотические штучки.
| Японские блинчики: выпечка с эффектом суфле на обычной сковороде - Советы и Рецепты | 432 | Категория: Десерты Торты Торт с безе. И этот самый лучший в мире торт я дарю всем своим самым лучшим в мире друзьям Тем более, и повод подходящий - День Рождения Поваренка. |
| Замороженные белки | 105 | Главный вопрос после Пасхи - что делать с белками, которые остались после выпечки куличей. Да, часть белков уходит на глазурь, но это смешное количество, которое погоды не делает. |
| Сезонное меню | 496 | Выпечка и десерты. |
При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали авторы-волонтеры. Количество просмотров этой статьи: 35 В яичных белках находится половина всего содержащегося в целом яйце протеина, но при этом количество калорий и жиров в обоих случаях сравнительно небольшое. Skip to Content. Про нас Сообщество Наугад Категории.
